Weingut Honold

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Unser Linienmodell

Unser Weingut hat einiges an Vielfalt zu bieten. Ein reichhaltiges Angebot an verschiedenen Rebsorten, von modernen internationalen Sorten bis zu den klassischen Burgundersorten. Dazu kamen im Jahr 2003 die neuen robusten „Piwi“-Neuzüchtungen, die in unseren Einzellagen nachhaltigen angebaut werden.

Östringen, mit den Lagen Hummelberg und Rosenkranzweg, ist geprägt von sehr vielen unterschiedlichen Bodenarten, wie Mergel, Sandstein, Keuper, die sich in den Weinbergen vermischen. Wir haben uns viele Gedanken gemacht wie man sich in unserem breiten Weinsortiment am Besten zurecht finden kann. So entstand unser Linienmodell mit verschiedenen Farben. Die Linien skizzieren das Kraichgauer Hügelland mit unserem Weingut auf dem Hummelberg.

Die goldene Linie:

Die besten Trauben aus streng selektionierten Weinbergen werden aufwändig an- und ausgebaut. Dazu gehören auch unsere Sekte, die ein ganz großes Engagement in unserem Weingut erfahren. Diese hochwertigen Produkte belohnen wir mit der goldenen Linie.

Die blaue Linie:

Blau steht für schönes Wetter, Ruhe, Gelassenheit, Entspannung. Unter der blauen Linie vermarkten wir unsere reinsortigen Weißweine sowie unser Sommercuvée Anthelu und den Rosé.

Die rote Linie:

Das Weinrot steht selbstredend für die klassischen Rotweine, sowie unseren Anthelu als Rotweincuvée.

Die grüne Linie:

Die Abkürzung „Piwi“ steht für pilzwiderstandsfähige Rebsorten. Ziel dieser neuen Kreuzungen ist den Pflanzenschutz zu verringern und auf nachhaltige Weise Trauben zu produzieren. Alle „Piwis“ und daraus entstehende Cuvées bekommen eine grüne Kapsel und ein Etikett mit der grünen Linie.

Finden Sie sich in unseren Linien zurecht, probieren Sie sich durch die Farben und Sie werden erkennen welche Gedanken Ludwig Honold verfolgt. Viel Spaß beim Studieren unserer Weinliste.



Goldene Linie

Es sind Spitzenweine aus unseren besten Weinlagen. Strenge Selektion, sowie Handlese sind Voraussetzungen für allerbeste Trauben. Im Keller werden die Weine mit langem Hefelager oder im Barrique ausgebaut.
Diese Weine zeichnen sich durch ihre besondere Dichte, Schmelz und Langlebigkeit aus.
Weine für die schönen Stunden und besondere Anlässe.

Weißweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
110 2017 Sauvignon blanc Fumé, trocken
A: 13,4 / S: 6,4 / Z: 6,6
0,75 l 8,50 €
(00,00 €/l)
Euro
155 2015

Östringer Hummelberg, Riesling Spätlese
A: 13,4 / S: 6,6 / Z: 12,7

Gold Berliner Wine Trophy

0,75 l 9,90 €
(13,20 €/l)
Euro

Rotweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
235 2011 Östringer Hummelberg, Spätburgunder Spätlese, trocken
90 Punkte Meininger Rotweinpreis
A: 14,7 / S: 5,9 / Z: 1,5
Silber AWC Vienna
0,75 l 12,00 €
(16,00 €/l)
Euro
173 2015 Coronari rot
Cuvée aus Spätburgunder, Lemberger & Dornfelder

A: 14,6 / S: 5,9 / Z: 2,0

0,75 l 12,00 €
(16,00 €/l)
Euro

Blaue Linie

Bei der blauen und der roten Linie stehen die Rebsorten im Vordergrund. Selektive Lese und äußerste Sorgfalt bei der Weinbereitung verleihen diesen Weinen ihre natürliche Fruchtigkeit und Eleganz.

Weißweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
170 Anthelu weiß, ein trockener, fruchtiger Weißweincuvée
A: 11,9 / S: 5,6 / Z: 5,2
0,75 l 5,90 €
(7,87 €/l)
Euro
121 2018 Weißburgunder trocken
A: 13,2 / S: 5,8 / Z: 6,7
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
141 2018 Grauburgunder trocken
A: 14,3 / S: 5,5 / Z: 3,7
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
221 2018 Auxerrois, trocken
A: 13,2 / S: 5,1 / Z: 3,1
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
115 2018

Chardonnay trocken
A: 13,4 / S: 5,8 / Z: 5,5

0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
153 2018 Riesling Sandstein
A: 12,7 / S: 7,1 / Z: 11,9
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
160 2016 Gewürztraminer, feinherb
A: 12,1 / S: 5,6 / Z: 22,4
0,75 l 8,50 €
(10,33 €/l)
Euro

Roseweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
184 2018 Rosé, trocken
A: 12,3 / S: 6,0 / Z: 6,4
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro

Rote Linie

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
171   Anthelu rot, ein trockener Rotwein, im Holzfaß gereift
A: 13,1 / S: 5,1 / Z: 5,0
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
250   Dornfelder, trocken
A: 12,4 / S: 5,2 / Z: 5,7
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
241 2015

Lemberger, trocken
Silber AWC Vienna
88 Punkte Meininger Rotweinpreis
A: 13,3 / S: 5,2 / Z: 3,2

0,75 l 7,90 €
(10,53 €/l)
Euro
193 2016 Spätburgunder, trocken
A: 13,1 / S: 5,1 / Z: 5,9
0,75 l 7,90 €
(10,53 €/l)
Euro

Grüne Linie

Die Weine der „Grünen Linie“ sind ausschließlich von unseren neuen „Piwi“ - Rebsorten. Sie werden reinsortig ausgebaut oder wir spielen innerhalb dieser Rebsorten und kreieren interessante Cuvées. Die neuen „Wilden“ sind ökologisch nachhaltig an- und ausgebaut. Aufgrund der Kreuzung der Piwis bringen die Reben Stabilität gegen Pilzkrankheiten mit und benötigen nur geringen Pflanzenschutz. Dadurch werden die Rebflächen deutlich weniger befahren und die wichtige Bodenstruktur wird besser erhalten.
Diese Weine verbinden Visionen, Emotionen, Inspiration und Neugierde.
Am Ende sind sie LUDWIGS LEIDENSCHAFT.

Die beiden neuesten Creationen heißen „Ludwigs Leidenschaft“, als Weißwein oder Rotwein. Das Weißweincuvée aus Cabernet Blanc und VB Cal 6-04, im Stahltank ausgebaut, besticht durch seine frische, leichte Art, goldgelb schimmernd. In der Nase ist Stachelbeere, Physalis, Mango und Holunder zu erkennen. Im Gaumen erinnert es an Brennnessel und Heu.
Das Rotweincuvée besteht aus Cabernet Cortis und Cabernet Carbon. Die Primäraromen erinnern an dunkle Früchte. Im Glas oder nach dem Dekantieren entwickelt das Cuvée reife Aromen, wie Leder, Mokka oder Eukalyptus kommen zum Vorschein. Im Gaumen wird es von spürbaren aber weichen Tanninen begleitet.

Schon länger in unserem Weingut haben wir den Weitblick.
Dieser reinsortige VB Cal 6-04 steht für den wunderbaren Ausblick vom Hummelberg als auch für den visionären Gedanken von Ludwig Honold, diese Rebsorten weiter zu verfolgen und bekannt zu machen.

Weißweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
276 Ludwigs Leidenschaft weiß
Cuvée aus Cabernet Blanc & Sauvignac
A: 12,9 / S: 6,0 / Z: 7,4
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
272 2017

Cabernet blanc trocken
A: 12,6 / S: 5,7 / Z: 6,0

0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
275 2016 Weitblick, VB Cal 6-04, trocken
Gold Piwi Weinpreis, Silber AWC Vienna
A: 12,9 / S: 6,5 / Z: 4,6
0,75 l 9,90 €
(13,20 €/l)
Euro
278 2017 Weitblick, VB Cal 6-04 trocken
Gold Piwi Weinpreis
A: 13,7 / S: 7,3 / Z: 2,6
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
279 Inspiration
Cabernet Blanc feinherb
A: 12,8 / S: 5,9 / Z: 11,0
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro
271 2016 Östringer Ulrichsberg, Muscaris, Spätlese, mild, „Piwi“
Gold Piwi Weinpreis
A: 12,0 / S: 5,3 / Z: 39,1
0,75 l 12,00 €
(16,00 €/l)
AUSVERKAUFT

Rotweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
277 Ludwigs Leidenschaft rot
Cuvée aus Cabernet Cortis & Cabernet Carbon
A: 13,9 / S: 5,9 / Z: 2,5
0,75 l 12,00 €
(16,00 €/l)
Euro

Goldene Linie "Winzersekt*"

Die angewandte Ausbauweise ist die klassische Flaschengärung. Der Ausbau unserer Sekte wird ausschließlich in unserem Haus mit großer Sorgfalt und in traditionsverbundener Art und Weise ausgeführt. Die Sekte sind handgerüttelt und haben eine Lagerzeit von mindestens 9 Monaten auf der Hefe.

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
210 Riesling Sekt, brut
A: 12,2 / S: 5,4 / Z: 9,7
0,75 l 11,00 €
(14,67 €/l)
Euro
213 Weißburgunder & Chardonnay Sekt, brut
A: 12,3 / S: 4,7 / Z: 10,7
0,75 l 11,00 €
(14,67 €/l)
Euro
212 Rosé Sekt, brut
A: 12,2 / S: 5,0 / Z: 6,7
0,75 l 11,00 €
(14,67 €/l)
Euro
215 2014 Blanc de Noirs Sekt,brut
Silber AWC Vienna
A: 12,1 / S: 4,9 / Z: 5,2
0,75 l 11,00 €
(14,67 €/l)
Euro
216 Weißburgunder Sekt, brut
Silber AWC Vienna
A: 12,8 / S: 4,6 / Z: 6,5
0,75 l 11,00 €
(14,67 €/l)
Euro

Perlwein*

Ein fruchtig leichter, spritziger Perlwein aus dem Jahrgang 2018. Kühl zu trinken bei Temperaturen um 10 Grad.

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
260 Secco trocken
A: 11,3 / Z: 17,0
0,75 l 7,50 €
(10,00 €/l)
Euro

Raritäten und Besonderheiten

Die Idee stammt aus Zeiten, als es keine Hilfsmittel gab, Weine haltbar zu machen. Die Grauburgunder Maische war 10 Monate lang in einem alten Tonfaß, anschließend wurde der Wein grob filtriert, wenig geschwefelt und abgefüllt. Der Wein ist hochfarbig und geht in die Farbrichtung orange, daher der Name. Ein Experiment mit interessantem Ausgang.



Orange Wine

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
144 2016 Grauburgunder Orange Wine, Landwein
A: 13,5 / S: 4,8 / Z: 1,3
0,75 l 19,00 €
(25,33 €/l)
Euro

Pinot Noir in großen Flaschen

Die Spätburgundertrauben für diesen Pinot Noir wachsen unweit unseres Weingutes. Hier ist der Hummelberg recht steil, in reiner Südlage und von warmem Sandstein geprägt. Dieser Wein, aus kleinen Beeren heraus selektioniert, besticht in der Nase mit Aromen von Kirschen, Mokka, Schokolade, Mandel und Thymian. Im Gaumen sind sehr weiche, runde Tannine spürbar mit einem langen Abgang.
Dieser noch jugendliche Pinot Noir hat noch viel Zeit zum Reifen.

 

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
194 2015 Pinot Noir Reserve, Spätlese, trocken
A: 14,7 / S: 5,3 / Z: 2,1
1,50 l 42,00 €
(28,00 €/l)
Euro
194 Pinot Noir Reserve, Spätlese, trocken
A: 14,7 / S: 5,3 / Z: 2,1
3,00 l 90,00 €
(30,00 €/l)
Euro
194 Pinot Noir Reserve, Spätlese, trocken
A: 14,7 / S: 5,3 / Z: 2,1
5,00 l 180,00 €
(36,00 €/l)
Euro

Gutsweine in der Literflasche

Leichte, süffige, elegante Alltagsweine. Wir füllen sie in die traditionelle Literflasche.

Weißweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
101 Müller-Thurgau, trocken
A: 11,2 / S: 5,9 / Z: 2,6
1,00 l 4,00 € Euro
104 2017 Müller-Thurgau, halbtrocken
A: 11,9 / S: 5,9 / Z: 12,7
1,00 l 4,00 € Euro
150 Riesling, trocken
A: 11,3 / S: 7,7 / Z: 5,7
1,00 l 4,50 € Euro
151 2017 Riesling, halbtrocken
A: 11,0 / S: 7,7 / Z: 12,4
1,00 l 4,50 € Euro
120 Weißburgunder • Auxerrois, trocken
A: 12,5 / S: 7,1 / Z: 5,7
1,00 l 4,50 € Euro
143   Grauburgunder, trocken
A: 13,7 / S: 5,6 / Z: 7,0
1,00 l 5,40 € Euro

Rotweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
201 2015 Portugieser, trocken
A: 12,1 / S: 5,2 / Z: 5,5
1,00 l 4,50 € Euro
240 2015 Trollinger Lemberger, halbtrocken
A: 11,8 / S: 5,3 / Z: 13,9
1,00 l 4,50 € Euro
192 Spätburgunder Rotwein, trocken
A: 12,6 / S: 5,1 / Z: 7,0
1,00 l 5,00 € Euro

Roseweine*

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
182 Rosé, halbtrocken
A: 11,0 / S: 5,6 / Z: 13,7
1,00 l 4,00 € Euro
180 Spätburgunder Weißherbst, halbtrocken
A: 11,7 / S: 5,6 / Z: 12,3
1,00 l 4,50 € Euro

Edle Destillate aus unserer Brennerei

Hochreife Früchte und die besten Trester sind die Grundlagen für unsere Destillate.
In unserer modernen Brennerei achten wir auf eine schonende und langsame Destillation. Durch das sorgfältige Abtrennen des „Herzstücks“ beim Brennen haben unsere Schnäpse eine sehr feine ausgeprägte Aromatik. Eine lange Reifezeit ist verantwortlich für weiche, nachhaltige Aromen in der Nase und im Gaumen.

Edelbrände

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
900   Obstbrand 42%vol 0,70 l 10,00 €
(14,29 €/l)
Euro
901   Mirabellenbrand 42%vol 0,70 l 15,00 €
(21,43 €/l)
Euro
902   Kirschwasser 42%vol 0,70 l 15,00 €
(21,43 €/l)
Euro
903   Williams - Christ Brand 42%vol 0,70 l 15,00 €
(21,43 €/l)
Euro
916   Tresterbrand vom Eichenfaß 42%vol 0,70 l 15,00 €
(21,43 €/l)
Euro
915   Tresterbrand aus Muskattrauben 42%vol 0,70 l 15,00 €
(21,43 €/l)
Euro

Die Spezialität unseres Hauses

Ein Bitterlikör nach Opa´s Hausrezept mit 38%vol.

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
917   Honold´s Magenbalsam 0,70 l 15,00 €
(21,43 €/l)
Euro

Gin

Neu aus unserer Brennerei.

Grundlagen für unseren Gin sind die Kräuter unseres Magenbalsams, veredelt mit weiteren Botanicals und Wacholderbeeren.
Eine außergewöhnliche und einzigartige Kreation aus Ludwigs Destillerie.

Best-Nr. Jahrgang Wein Menge Preis Bestellmenge Summe
    BabyLu Dry Gin 46% 0,50 l 29,00 €
(58,00 €/l)
Euro
      Zwischensumme Euro    
      MwSt 19% Euro    
  Anzahl der Flaschen   Gesamtsumme Euro    

Geschäftsbedingungen:


Preise:Die Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt.
Alle Preise gelten ab Weingut.
Pfand: Literflaschen: 0,05 €, 6er Goldkuki: 1,50 €
Versandkosten:(Verpackung und Fracht) innerhalb Deutschlands

1 Flasche: 6,50 €, 2 Flaschen: 7,20 €, 3 Flaschen: 7,20 €, 6 Flaschen: 7,90 €, 12 Flaschen: 9,90 €. Weitere Mengen nach Absprache.
Bis 60 Flaschen versenden wir mit DHL, ab 61 Flaschen bis 120 Flaschen per Spedition für 56,00 €, größere Mengen nach Absprache.
Alle Warenlieferungen bleiben bis zur vollständigen Bezahlung Eigentum des Weinguts Honold.
Bitte lesen Sie dazu auch unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.


Information: Die mit einem * gekennzeichneten Weine enthalten Sulfite. Unsere Erzeugnisse sind in Deutschland gewachsen.